眺望着地中海，翻滚的丘陵和空气中弥漫着灌木丛的香味，奥斯比达雷城堡葡萄酒度假酒店(Château l'Hospitalet Wine Resort, Beach & Spa )是葡萄酒爱好者的天堂。在一片千公顷的庄园心脏地带，酒店主楼和索莱拉别墅(Villa Soleilla)被生物动力学的葡萄园和广阔的花园环绕。真实而精致，这个小型度假村是完美的隐秘之地——也是通往该地区历史、美食和自然之美的大门。

这种随季节变化的未经雕琢的自然美景也体现在客房中。温暖的色调让人想起被阳光烘烤过的石头，淡淡的绿色呼应着葡萄园，而纯白色和凉爽的色调为内部空间引入了一种当代奢华感——使得室内外完美和谐。而在城堡中，客房宽敞明亮，索莱拉别墅的套房则提供私人泳池、露台以及通过落地窗欣赏到的绝美景色。酒店主楼的雪白墙壁、苹果绿色的百叶窗和盛开的薰衣草点缀，这些令人愉快的混杂的石制建筑、庭院和阳台，有许多阴凉之地适合安静的放松。中心泳池、网球场、高尔夫果岭和水疗中心提供充足的娱乐活动，同时，访客还可以参加庄园游览和葡萄酒品鉴。

当食欲激增时，是时候在生活艺术餐厅(l'Art de Vivre)品尝当地风味了，每道菜都搭配着杰拉德伯特兰(Gérard Bertrand)的葡萄酒。或者前往Chez Paule享受美食体验，那里的乡村菜肴带有现代的元素。午餐时分，可以到海滩俱乐部享用阳光下的小食。然后在波浪中凉爽一下，回到泳池边，或者在索莱拉水疗中心预订一个疗程，最大程度的放松身心。