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随着美食旅游之潮流席卷世界,全球奢华精品酒店(SLH)借势推出一本举世无双的食谱宝典,从旗下 80 多个国家超 奉献给美食爱好者。SLH 成员酒店的大厨为 Small Luxury Cookbook 创造了 142 道令人垂涎的主菜食谱。他们或精于制作地方风味,或身为国际知名烹饪大师,通过精选地区特产食材和独特的烹饪造诣,为全球各地品味不凡的旅行者创造味蕾的极致诱惑。

Small Luxury Cookbook 第三期中的菜谱既有世代相传的传统美味,也有以国际名厨饕餮盛宴为灵感的新创作。目前,超过 110 家 SLH 成员酒店餐厅拥有米其林星级荣耀,或已斩获同等声望的国际声誉。对于烹饪爱好者而言,宝典中记录的珍馐美味和详细的烹饪方法,将让您在自家厨房中尽情享用味蕾上流动的奢华感受,比如马尔代夫金枪鱼配热带水果莎莎酱、小火慢炖的章鱼配茄子味增、瑞士甜菜馄饨配扇贝和瓦伦西亚海鲜饭配小龙虾和贻贝等。 SLH亚太区副总裁黄坤德说:“Small Luxury Cookbook 的魅力一如我们的成员酒店,它的读者包括了所有特立独行的旅行者和美食达人。无论您有着怎样的烹饪技巧,新手入门或是厨艺精湛,都能在这些 SLH 菜谱中感受到设计者心中对美食的热爱。能够向世界展示我们成员酒店的独道滋味,我们感到特别荣幸。无论是健康食品理念的兴起,或是极富地方特色的美食和全新儿童健康菜单,独一无二的餐饮体验和不同寻常食物搭配已成为酒店行业发展的新势力,全球奢华精品酒店特意为品味不俗的旅行者奉上全新的旅行体验。